為貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神和陜西有色金屬集團紀委要求,近日,漢中鋅業公司紀委先后到廠區食堂、三區食堂對杜絕餐飲浪費措施落實情況進行了專項檢查。
公司紀委采取不打招呼、突擊檢查的方式,檢查了食堂菜品菜量管控及初加工、切配、烹飪等環節的操作流程和食堂分餐配餐用餐情況。食堂墻壁、窗口等顯眼處都張貼著有關“厲行節約,杜絕浪費”的宣傳標語,提示引導文明用餐方式,倡導光盤行動,營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍。經查,廚余垃圾桶內的剩飯剩菜很少,基本都是殘渣,未發現浪費現象。
為進一步鞏固“厲行節約,反對浪費”成果,公司紀委將繼續把餐飲浪費問題作為重要工作內容,嚴抓嚴管、嚴格督促,進一步鞏固風清氣正的工作環境。